聚谷氨酸到当前仅有几十年的钻研经历，不过跟着当前国度鼎力推动农业提供侧布局性蜕变，聚谷氨酸的作用提倡有机农业、绿色农业、生态农业，国表里农化企业纷繁鼎力投入生物制剂，踊跃拓展聚谷氨酸系列产物。聚谷氨酸肥料依附其在农业制造中的壮大功效，成为了望而生畏的热点产物。
聚谷氨酸经历Ca2+/CPKs灯号路子调控植物心理变更聚谷氨酸的作用（进步脯氨酸和抗逆关联酶活性，低落丙二醛含量），从而加强其抗低温才气。聚谷氨酸经历激活脯氨酸的合成路子，进步植物细胞内脯氨酸的蕴蓄堆积量，从而加强其盐钳制下的耐受才气。
聚谷氨酸含有大批的羧基，在分子里面和分子间造成大批氢键，具备极高的保水性，能充裕连结泥土中水分，改进黏重泥土的膨松度及闲暇度，改进砂质泥土的保肥与保水才气；聚谷氨酸具备多阴电性，能有用制止硫酸根、磷酸根等与中微量元素的连结，以免发生低消融性盐类与积淀好处，所以更能有用激动营养的吸取与行使，起到节肥增效的结果；聚谷氨酸对酸、碱具备极佳的缓冲才气，可有用平均泥土酸碱值，以免因永远使用化学肥料所变成酸性土质及泥土板结，聚谷氨酸的作用对盐碱地有非常好的改进好处。
聚谷氨酸发酵液是谷氨酸的聚合物，有统统上风使生物降解，对情况发生友爱性，聚谷氨酸的作用是一款高活性、纯自然的生物制剂产物。除了在化装品、食物、医药等平台的使用外，壳寡糖批发厂家在农业使用上也发扬着其分外功效。
